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Table d'hôtes

Quel que soit le mode d'hébergement que vous ayez choisi, vous pourrez déguster à notre table les repas du soir, (sur réservation), préparés pour leur majorité avec les produits issus de notre ferme,  du terroir ou du groupement d'achat biologique.

La cuisine que nous aimons est faite de couleurs et de saveurs; elle doit être bonne, bien sûr, mais aussi belle. C'est pourquoi nous privilégions de plus en plus une cuisine végétarienne.

La grande salle à manger - salle de séjour de caractère cévenol avec sa grande cheminée, son four à pain, son dallage en lauzes, son évier de pierre et sa bibliothèque sera alors commune à nos hôtes, le temps d'un échange convivial, devant le feu ou autour de la table.

L'été, les repas sont pris en plein air, sur l'ancienne aire à battre.

Pour les stages et les séminaires, les horaires sont adaptables au rythme du séjour. De toutes façons, il est indispensable que vous nous contactiez pour en parler avant votre venue.